まゆたろう日記

~身体の声に耳をすませば、きっとみつかる~

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

パン Design Program1

2011021310460000.jpg


ウエダ家さんのパン講座
2月に1回目がありました。
今回は忘れないように残しておこうと思いつつ…
気がつくともう3月(^_^;)
次回の講座の前に写真だけでもアップしておかなくては!
記憶はかなり薄れてきているので(-_-;)

今回はみかんCOBOがメインです。
2011021312490000.jpg

今年のみかんはハズレ年らしい…
この写真のCOBOたちもイマイチの出来だと。

そしてこの後
奥の部屋からユウさんがそれはそれは大切そうに瓶を抱えてきて
このみかんは今年一番の出来!!!
というみかんCOBOを見せてくれました。
泡の細やかさの違いは一目了然!(画像なしです)
味の違いも歴然でした。
(かーなーり渋々お味見させてくれました笑)

そしてこの日はパンの試食盛りだくさん。

2011021313560000~00001

柿COBOベーグル・みかんCOBOの丸パン・みかんCOBOのスコーン


2011021313570000~00001

乳COBO88のカンパーニュ


2011021314070000~00001

みかんCOBOの白花豆スープ

パンとひとくくりに言ってしまってるけど、COBOパンって別モノです。
お腹に負担が少ないというか、後がラクです。
……パンに多くを語らないmayutaro

じ…実は粉もの苦手なのです(笑)
パンとかクッキーとか…
なんでパン講座にいってるの! ですよねぇ。。

なぜかというと…
COBOをじっくり勉強できるのはパン講座だとのありがたいお話がありまして
パン講座に足を踏み入れたのです。
ふんふん、なるほどな~です。
COBOのパン生地と向き合っているとめくるめく想像がどんどん広がっていって菌たちと仲よくなれるような気がします。
とはいっても、想像の中なのに菌たちはなんだかつれなくて…
結構片思いっぽいコミュニケーションで
仲よくというよりは少しお近づきに…位が的確かも。

まぁまぁ
そんなわけで、mayutaroの頭の中はややもやしもんばりです(^^ゞ

スポンサーサイト

Comment

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

Trackback

http://mayutaronikki.blog109.fc2.com/tb.php/111-e1380455

 | HOME | 

プロフィール

mayutaro

Author:mayutaro


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


カテゴリ

未分類 (8)
こども (36)
からだの声とこころの声 (12)
おうちごはん (16)
発酵ものと保存食 (9)
おでかけ (9)
畑活動 (6)
スプラウト (2)
スクールとイベント (12)
調理器具 (5)
おしらせ (13)
COBO (5)
おうちづくり (26)
長生未央のおうちにて (1)

FC2カウンター


検索フォーム


RSSリンクの表示


リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。