まゆたろう日記

~身体の声に耳をすませば、きっとみつかる~

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梅仕事2010

もう2ヶ月近く前の話題です(^^ゞ



6月中旬に届いた有機の青梅5kg。

ハチミツでシロップに…
リンゴ酢でサワーに…
生醤油で梅醤油に…



2010080508590000_convert_20100812010741.jpg

梅醤油はと~ってもいい香りが漂っていい感じに仕上がっています。

2010080509020000_convert_20100812010812.jpg2010080509030000_convert_20100812010842.jpg

シロップとサワーはもうちょっとかな~
と思いながら…毎日味見をしてしまいます(^^ゞ

シロップかなり減ってますね(^_^;)

もうしばらく楽しめそうです(^^)



そしてそして…6月下旬に届くはずだった梅干し用の梅…
手違いで届かないことが7月になって判明しました(T_T)
今年はお休みしなさいということかな。
昨年の土用あたりはなかなかお天気が続かず、毎日空とにらめっこしていました。
今年はさみしいなぁ。。

今から来年が楽しみです。

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